Çavdarın Yararları Ve Zararları Nelerdir ?

LariSsa

New Member
Katılım
12 Haz 2013
Konular
29
Mesajlar
29
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Level: 4 ()
EXP: 12 / 100

HP: 18 / 488
MP: 6 / 293
SP: 9 / 366
[font=verdana, geneva, lucida, lucida grande, arial, helvetica, sans-serif][highlight=#fcfffc]Bilgi :
Buğdaygiller familyasından bir tahıl bitkisidir.Soğuğa en dayanıklı tahıl olan çavdar yüksek yerlerikumlu ve gevşek toprakları sever.Genellikle 1-2 metre yüksekliğe ulaşan çavdarın görünümü arpaya çok benzer. Taneleri buğdaya göre daha ince uzun kavuzları daha dar kılçıkları da oldukça kısadır.



Faydaları

Bol lifli olduğu için kilo kontrolünde çok faydalı. Yediklerimizin bağırsaklardan geçiş zamanını hızlandırıyor. Safra kesesi taşlarının meydan gelmesine mani oluyor.
Yapılan araştırmalar çavdarın şeker hastaları için en zararsız tahıl olduğunu bulmuş.
Bağırsak kanseri ve kan dolaşım sistemi hastalıklarının meydana gelmesini azaltıyor.
Menopoz ve menopoz sonrası devrelerde hanımların kolesterol kontrolü için çok faydalı. Göğüs kanseri hastalarına tavsiye ediliyor.
Çavdarda selenium magnezyum mangenez fosfor var ki bu mineraller bizim için çok faydalı.
[/highlight][/font]
 
Üst